Salazar Jansem Filho, S. et al. 2025. Análise de umidade, cor, composição fenólica e palinológica do mel da savana de Roraima na Amazônia brasileira . Conexão Ciência (Online). 20, 3 (set. 2025), 21–39. DOI:https://doi.org/10.24862/cco.v20i3.2207.